Menù Begonia – pesce
Antipasto
Tris di Carpacci, Insalata di Mare e Moscardini Fritti
Due Primi Piatti a Scelta Tra:
Risotto alla Crema di Scampi;
Risotto alla Pescatora; Risotto Gamberetti e Zucchine;
Risotto Moscardini e Cicoria;
Risotto Agrumi e Gamberetti,
Strozzapreti alla Pescatora; Strozzapreti Spada e Pachino;
Gnocchi con Coda di Rospo; Paccheri Calamari e Carciofi;
Paccheri Scorfano e Pachino; Paccheri Scorfano e Pecorino;
Tonnarelli Spigola e Pachino;
Fettuccine Asparagi e Gamberi;
Un Secondo Piatto a Scelta Tra:
Millefoglie di Pesce Spada con Bufala e Melanzane – Orata in Crosta di Patate – Orata con Gamberoni – Trancio di Pesce Spada con Mandorle ed Agrumi – Millefoglie di Spigola con Scamorza e Porcini – Filetto di Salmone Gratinato al Forno con Asparagi
Contorno
Insalata di Stagione
Dessert
Torta Personalizzata
La Cantina:
Vino New Green Hill – Prosecco
Le Bevande:
Acqua Minerale, Bibite a scelta, caffè
– € 65.00 iva inclusa –
Minimo di 25 adulti
*La proposta non costituisce preventivo, il prezzo va riconfermato con la struttura
Extra per un minimo di 30 persone
Aperitivo semplice di benvenuto 5,00€ p.p. (Max 20 minuti)
Prosecco – Spritz – Analcolici Succhi – Bibite
Chips di patate semplici – Cacio e Pepe – Paprika
Aperitivo 10€ p.p.
Prosecco – Spritz – Analcolici Succhi – Bibite
Supplì, Crocchette, Olive Ascolane,
Fritti Vegetali Pastellati,
Pizzette e Rustici
Antipasto a Buffet (senza antipasto a tavola) 15.00€ p.p. (da aggiungere al costo del menu)
Aperitivo
Prosecco – Spritz – Analcolici Succhi – Bibite
Supplì, Crocchette, Olive Ascolane
Fritti Vegetali Pastellati
Pizzette e Rustici
Pesce
Carpacci al profumo di Agrumi
Insalata di seppie, Sedano e Olive Taggiasche
Alicette Marinate
Insalata di Cannellini e Gamberi
Moscardini Fritti
Buffet dei dolci 8.00 € p.p.
Crostata di Ricotta e Visciole Sacher
Finger Assortiti
Pasticceria Mignon
Tagliata di Frutta
Cantina 5.00€ p.p.
Pinot Grigio, Muller Thurgau, Gewurztraminer, Falanghina, Pecorino
Montepulciano, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Aglianico